Kreative Snacks für den Verkaufserfolg
Snacks sind heute ein wichtiger Bestandteil in modernen Bäckereien und gewinnen
immer mehr an Bedeutung. In diesem Seminar lernst du, wie du dein Snack-Angebot
gezielt erweiterst und professionalisierst. Neben bewährten Klassikern zeigen wir dir
trendbewusste, neue Ideen, die sich in der Praxis schnell und wirtschaftlich umsetzen
lassen. So bleibst du flexibel und sprichst verschiedene Kundengruppen an

Das erwartet Sie:

• Saisongemüse in neuem Stil.
• Hausmannskost im und auf Brot, so wie Mutter kocht.  
• Vegetarische Burger, verfeinert mit Dipp und Pesto.
• Vegetarische Waffeln in neuem Gewand mit Superfood und Saisongemüsen.
• Zucchini Puffer im Brötchen mit pochiertem Ei.
• Saisonale Süßspeise.
• Ausgarnieren, anrichten und gestalten der Produkt

Anrichten und Gestalten für jede Theke mit passenden Ideen für Ihre Kunden und Ihre Mitarbeiter!

Referenten: Sven Müller, Bleonita Sejdiu

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