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Die kleine Enzyklopädie des Bäckerhandwerks

Aufmacher Glossar

In unserer kleinen Enzyklopädie finden Sie Definitionen zu vielen Fachbegriffen unseres schönen Handwerks sowie Erläuterungen zu Begrifflichkeiten aus unserem Seminar- und Kursangebot. Klicken Sie einfach auf den gewünschten Suchbegriff oder folgen Sie hier zum alphabetischen Inhaltsverzeichnis.